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大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于营养保健食谱大全问题,于是小编就整理了1个相关介绍营养保健食谱大全的解答,让我们一起看看吧。

  1. 很久没做饭了,大家给个家常特色菜的做法,有哪些呢?

很久没做饭了,大家给个家常特色菜的做法,有哪些呢?

我家就馋这道小吃,它就是风靡朋友圈的【网红凤爪】。做法简单,清清爽爽,不油不腻,但非常入味。这道小吃是酸辣口味的,非常开胃,既下饭又下酒,特别适合炎热烦闷,没有食欲夏天。”

准备食材:

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图片来源网络,侵删)

鸡爪1000克、洋葱1个150克、小米椒25个、柠檬2个、百香果2、个饮用水400克、芹菜4根、香菜一小把、小葱4根、独蒜20个、香醋90克、生抽90克、老抽15克、白糖55克、盐60克、花椒油30克、姜片5片。

第一步:鸡爪剪去指甲洗干净,斜刀一分为二,这样可以快速入味。(我是让卖鸡爪的老板给剪的)提前准备一盆冰水

第二步:鸡爪清洗干净,冷水下锅,放八角香叶,姜片,在倒一些料酒

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第三步:烧开后开始倒计时,大火煮八分钟,撇去浮沫

第四步:八分钟肯定熟的哈,煮的越久鸡爪就越软,捞出浸泡冰水中冷却后捞出备用,这样更Q弹

第五步:把配件切好,如图,还有小米辣,香菜,芹菜,百香果的照片忘记拍了,芹菜香菜切段,小米辣切粒

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第六步:醋,生抽,老抽,白糖,花椒油,盐,称进去搅拌均匀

第七步:洋葱,蒜泥,姜片,葱段,柠檬片把汁捏进去,在去籽,加进去拌匀

胡椒猪肚

这是一道典型的粤式煲汤美味营养,很高兴与您分享

首先,准备半只走地鸡和一个鲜猪肚,筒骨一根,小黄姜,胡椒

将所有的食材洗净,把整个半边鸡包入先猪肚,锅里煮一下焯水

小黄姜切片,准备6-7片,和筒骨一起放入炖锅,包着鸡的猪肚一起放入,加水至盖住全部食材,明火煲汤,武火煮至水沸腾,盖上锅盖,转文火慢炖80分钟关火。

待汤自然冷却到不烫手的温度,把包有鸡的猪肚捞出,将猪肚切片,鸡切块,放回汤锅,加入胡椒(胡椒的量建议多一点)继续煲至沸腾即可关火,放少许盐,美味就可以上桌啦!

1,梅菜扣肉,五花肉,梅干菜,油,盐,酱,冰糖碎,乳腐汁,30分钟。2,猪油花菜,猪油,洋花菜,盐,大蒜,味精,10分钟。3,红烧鱼,鱼一条,葱姜大蒜,酱油,鱼佐料,油,盐,味精,鸡精豆腐,芹菜,25分钟。

嗨,我是小芳,很高兴回答你的问题。[害羞][害羞][害羞]

由于本人是一个吃货,比较喜欢吃肉,所以我就给你推荐一个红烧排骨的做法吧![呲牙][呲牙][呲牙][呲牙][呲牙]

接下来老规矩,我们就要准备食材啦!

排骨 两条

姜片 2~3片儿

蒜头 2~3瓣

香葱 适量

蚝油 三勺

生抽 两勺

冰糖 适量

不知道您是什么地方的朋友,每个地区都有特色菜,像湖南特色菜就很多,下面几种是湖南人餐桌最常见的特色菜:

1、辣椒炒肉

原料:精品五花肉,肥肉,青辣椒,大蒜

步骤:热锅下荤油倒入肥肉爆香练出肥肉油脂,下五花肉爆炒,放入大蒜爆香,倒入辣椒爆炒,加入盐,鸡精,生抽调味,翻炒1分钟即可出锅。

2、红烧鲫鱼

原料:鲫鱼,姜,大蒜,大蒜叶,小米辣,泡椒

步骤:鲫鱼清理干净,热锅倒油,放入盐(防止煎鱼时糊锅),将鲫鱼放入锅中,中火慢煎,煎至两面金***,装起来,然后锅中倒油爆香姜蒜小米辣泡椒,加入水,放生抽,耗油调味,将鱼放回锅中温煮入味,最后放入大蒜叶,收汁起锅即可。

3、凉拌腐竹

一个很容易做的凉菜,所以介绍给您

原料:腐竹,小米辣,大蒜子,五香粉,芝麻油

到此,以上就是小编对于营养保健食谱大全的问题就介绍到这了,希望介绍关于营养保健食谱大全的1点解答对大家有用。

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